nur das beste für ihr fleisch!


Compass grillsaucen

Nur das beste für Ihre Fleisch!

…natürlich ohne Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Dafür frische Produkte wie Tomaten, Paprika, Ananas, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum…

Barbecue mild

Zu Grillfleisch, Steaks, Bratwurst und Nudelgerichten passt die lecker pikante Paprika-Sauce. Köstlich auch als Dip zu Nachos und Gemüse.

Zutaten: Paprika 19%, Wasser, Branntweinessig, Zwiebeln, Salz, Sonnenblumen- Öl, Gewürze, SENFSAATEN, modifizierte Stärke, Rauchextrakt, Verdickungsmittel: Johannis- brotkernmehl, Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte je 100g: Energie: 475 kJ/112 kcal | Fett: 1,0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g | Kohlenhydrate: 22,8 g | davon Zucker: 22,1 g | Eiweiß: 1,2 g | Salz: 2,38 g

Barbecue scharf

Diese scharf-rauchige-Sauce passt super zu Grillfleisch, Steaks, Bratwurst und Nudelgerichten. Ebenso lecker auch als Dip zu Nachos und Gemüse

Zutaten: Rote & grüne Paprika 36%, Tomaten 23%, Tomatenmark 10%, Zucker, Zwiebeln 6%, Branntweinessig, Salz, Sonnenblumen-Öl, Rauchöl, Gewürze, Würze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl.
Nährwerte je 100g: Energie: 359 kJ/85 kcal | Fett: 1,1 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g | Kohlenhydrate: 15,3 g | davon Zucker: 14,8 g| Eiweiß: 1,5 g | Salz: 2,0 g

Bärchen

Ketchup und Bärlauch kennt Ihr nur getrennt? Dann müsst Ihr „Bärchen“ ausprobieren. Dieser Ketchup mit dem unverwechselbaren Duft des Bärlauch passt perfekt zur Grillsaison. Super auch als Dip zu Pommes.

Zutaten: Tomatenmark 33%, Branntweinessig, Orangensaft, Zucker, Curry- Gewürzmischung <2%, SENFSAATEN, Paprika, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte je 100g: Energie: 449 kJ/106 kcal | Fett: 0,6 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g | Kohlenhydrate: 21,7 g | davon Zucker: 18,6 g | Eiweiß: 1,7 g | Salz: 2,08 g

Currywurst

Diese scharfe Currysauce passt perfekt zu Bratwurst, Grillfleisch & Co. Endlich die Perfekte Currywurst Zuhause servieren- kleiner Tipp: schmeckt noch besser mit Mühlencurry aus unserem Sortiment!

Zutaten: Tomatenmark 33%, Branntweinessig, Orangensaft, Zucker, Curry- Gewürzmischung <2%, SENFSAATEN, Paprika, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte je 100g: Energie: 449 kJ/106 kcal | Fett: 0,6 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g | Kohlenhydrate: 21,7 g | davon Zucker: 18,6 g | Eiweiß: 1,7 g | Salz: 2,08 g

Engelchen

Genieße diese süße Sauce aus Cocos Ananas als Reispfanne oder mit Geflügel.

Zutaten: Ananas 23%, MILCH, Wasser, Cocosnuss 14%, Zucker, Mango, Maracujasaft aus Maracujasaft- Konzentrat, rote Paprika, Branntweinessig, Sonnenblumen- Öl, Salz, Gewürze, SENFSAATEN, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Pektine.
Nährwerte je 100g: Energie: 763 kJ/183 kcal | Fett: 9,9 g | davon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g | Kohlenhydrate: 20,4 g | davon Zucker: 18,1 g | Eiweiß: 1,6 g | Salz: 0,62 g

Feuer Aprikose

Grüner Pfeffer in einer fruchtig-pikanten Grillsauce mit Grapefruit und Aprikosen. Besonders lecker zu Gegrilltem, zu Geflügel, als Pasta Sauce, zu Frühlingsrollen oder zu Reis.

Zutaten: Grapefruitsaft 24%, Zucker, Aprikosen 12%, Zwiebeln, rote & grüne Paprika, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Sonnenblumen- Öl, grüner Pfeffer, Salz, Gewürze. Trotz größter Sorgfalt können Steine aus Aprikosen enthalten sein.
Nährwerte je 100g: Energie: 654 kJ/155 kcal | Fett: 2,7 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g | Kohlenhydrate: 30,7 g | davon Zucker: 28,2 g | Eiweiß: 0,6 g | Salz: 0,46 g

Freches Mädchen

Genieße diese einzigartige Sauce aus orangen Minipaprika zu Geflügel, als Pasta Sauce, zu Frühlingsrollen oder zu Reis.

Zutaten: Wasser, PEPPERDILLO® orange Minipaprika 19%, Zucker, rote Paprika 11%, Branntweinessig, Salz, modifizierte Stärke, Zitrusfaser.
Nährwerte je 100g: Energie: 361 kJ/85 kcal | Fett: 0,2 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g | Kohlenhydrate: 19,6 g | davon Zucker: 16,5 g | Eiweiß: 0,5 g | Salz: 1,34 g

Kleiner Teufel

Die feurig-scharfe Sauce passt gut zu Grillfleisch, Steaks, Bratwurst und Nudelgerichten. Köstlich als Dip zu Nachos und Gemüse.

Zutaten: Rote Jalapeños 26% (Jalapeñoschoten, Wasser, Branntweinessig, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid), Tomatenmark, Zucker, grüne Paprika, Zwiebeln, Salz, Sonnenblumenöl, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Chili-Extrakt.
Nährwerte je 100g: Energie: 553 kJ/131 kcal | Fett: 2,0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g | Kohlenhydrate: 25,9 g | davon Zucker: 25 g | Eiweiß: 1,2 g | Salz: 2,61 g

Ginderella

Passt perfekt zu Hähnchen, als Pasta Sauce oder Nacho Dip.
Die Soße mit feinem Gin und pikantem Paprikageschmack ist ein Alleskönner.

Zutaten: Tomatenmark 25%, Paprika 23%, Zucker, Branntweinessig, Zwiebeln, Gin 4%, Weizenkorn, Salz, Sonnenblumenöl, Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl.
Nährwerte je 100g: Energie: 572 kJ/135 kcal | Fett: 1,8 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g | Kohlenhydrate: 23,1 g | davon Zucker: 22,4 g | Eiweiß: 1,1 g | Salz: 2,33 g

Paprika Whiskey

Genieße diese pikante Paprika-Sauce mit edlem Whisky zu dunklem Fleisch, Steak und Braten, zum Würzen und Dippen in der kalten und warmen Küche.

Zutaten: Tomatenmark, rote Paprika 19%, Zucker, Wasser, Branntweinessig, Whisky 6%, Zwiebeln, Salz, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Gewürze, SENFSAATEN, Raucharoma, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Nährwerte je 100g: Energie: 531 kJ/126 kcal | Fett: 1,7 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g | Kohlenhydrate: 21,7 g | davon Zucker: 21,2 g | Eiweiß: 1,1 g | Salz: 2,26 g

Süße Paprika

Richtig lecker ist diese pikante Paprika-Sauce zu Grillfleisch, Steaks, Bratwurst und Nudelgerichten. Köstlich auch als Dip zu Nachos und Gemüse.

Zutaten: Tomatenmark 30%, Kirschpaprika 27% (Kirschpaprika, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Wasser, Antioxidationsmittel: Zitronensäure), Zucker, Wasser, rote Paprika 8%, modifizierte Stärke, Salz, Citrusfaser, Gewürze, Kräuter.
Nährwerte je 100g: Energie: 489 kJ/115 kcal | Fett: 0,2 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 25,6 g | davon Zucker: 23,7 g | Eiweiß: 1,0 g | Salz: 1,97 g

Rum machen

Diese aufregend pikante Sauce aus Chili, Mango und Rum verleiht nicht nur Hähnchengerichten das gewisse Etwas.

Zutaten: Rote und grüne Paprika 35%, Mangos 18%, Bananen 12%, Wasser, Zucker, Sonnenblumenöl, Rum 6%, Branntweinessig, Salz, Curry (enthält SENFSAAT), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Chili, Würze, Gewürze.
Nährwerte je 100g: Energie: 552 kJ/132 kcal | Fett: 6,3 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g | Kohlenhydrate: 13,5 g | davon Zucker: 12,8 g | Eiweiß: 0,8 g | Salz: 0,97 g


Grillsaucen - So vielseitig

Die Welt der Grillsaucen ist viel größer, als manche meinen.

Compass Grillsaucen – mit ihren hochwertigen, fein aufeinander abgestimmten Zutaten – passen nicht nur hervorragend zu Grillgut, sondern geben auch vielen anderen Gerichten erst den richtigen Pepp.

Wir haben experimentiert und waren begeistert.

Würzen Sie Ihre Nudeln doch einfach mal mit Feuer Aprikose, ein Geschmack, der einen süßen Hauch von Asien auf den Teller zaubert. Oder testen Sie Barbecue scharf als Dip zu Nachos und Gemüse – die Sonne Mexikos lässt grüßen.

Aber auch Reispfannen oder Frühlingsrollen lassen sich raffiniert verfeinern, wenn das freche Mädchen mit ins Spiel kommt. Für weitere Empfehlungen schauen Sie in die Produktbeschreibung unserer Grillsaucen.

Oder probieren Sie eigene Kreationen aus und teilen diese mit uns! Verraten Sie uns Ihre Lieblingskombi? Die geben wir dann gerne an andere Kunden weiter. Eine kurze Mail an  info@genusskiste. de genügt.

Wir freuen uns auf Ihre Anregungen!