Brotaufstrich für Geniesser


Compass Brot- & Gemüse Dip

Brotaufstrich für Geniesser

Unsere Brotaufstriche passen perfekt zum Grillen, als Saucenbasis oder einfach zur Brotzeit.

Ananas-Curry

Gibt hellem Brot, Gemüse, Dressings und Saucen einen süß-scharfen Akzent.

Zutaten: Ananas 32%, Bananen 22%, Zucker, Wasser, Sonnenblumenöl, Cocos, Branntweinessig, Curry <2%, Gewürze, Kakaobutter, Salz, Würze, SENFSAATEN, Chili, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl.

Nährwerte je 100g: Energie: 831 kJ/199 kcal | Fett: 12,8 g | davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g | Kohlenhydrate: 19,8 g | davon Zucker: 18,3 g | Eiweiß: 0,7 g | Salz: 0,48 g

Apfel-Zwiebel

Herrlich frisch zu Brot mit Salz und Pfeffer. Auch zu rohem Gemüse passt er gut als Dip.

Zutaten: Zwiebeln 30%, Apfelsaft aus Apfelsaft- Konzentrat 23%, Äpfel 12%, SAHNE, WEIZEN, Petersilie 5%, Würze, BUTTER (MILCH), Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Rauchsalz, Palmöl, Hefe, Sonnenblumenöl.

Nährwerte je 100g: Energie: 635 kJ/152 kcal | Fett: 8,8 g | davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g | Kohlenhydrate: 14,1 g | davon Zucker: 6,9 g | Eiweiß: 3,0 g | Salz: 2,69 g

Aubergine-Nüsse

Eine Mischung wie aus dem Orient – zum Dippen für Gemüse, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen.

Zutaten: rote Paprika 42%, Auberginen 19%, Wasser, Zucker, Olivenöl, Branntweinessig, HASELNÜSSE 4%, Basilikum, Kakaobutter, Knoblauch, Gewürze, Salz, Würze, Kräuter, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. Trotz größter Sorgfalt können Schalen von Nüssen enthalten sein.

Nährwerte je 100g: Energie: 586 kJ/141 kcal | Fett: 9,8 g | davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g | Kohlenhydrate: 9,2 g | davon Zucker: 8,8 g | Eiweiß: 1,9 g | Salz: 1,08 g

Chili Mango

Fruchtig, sommerlicher Dip mit einer leichten Schärfe. Auch zum Verfeinern für Saucen und Salate geeignet.

Zutaten: Mango 35%, rote und grüne Paprika 34%, Sonnenblumenöl, Zucker, Wasser, Branntweinessig, Kakaobutter, Gewürze, Würze, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Chili 0,6%.

Nährwerte je 100g: Energie: 688 kJ/165 kcal | Fett: 11,6 g | davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g | Kohlenhydrate: 12,9 g | davon Zucker: 12,8 g | Eiweiß: 0,8 g | Salz: 0,52 g

Olive-Tomate

Mehr braucht man nicht zu einer guten Brotzeit! Passt ideal in die mediterrane Küche.

Zutaten: Zwiebeln, Tomaten, Oliven 17%, rote & grüne Paprika, Olivenöl 8%, Tomatenmark, Kakaobutter, Würze, Balsamico Essig (Weinessig, konzentrierter Traubensaft) Zucker, Salz, Knoblauch, Gewürze, Kräuter, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. Trotz größter Sorgfalt können Steine aus Oliven enthalten sein.

Nährwerte je 100g: Energie: 651 kJ/157 kcal | Fett: 13,3 g | davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g | Kohlenhydrate: 6,0 g | davon Zucker: 5,6 g | Eiweiß: 1,7 g | Salz: 2,06 g

Tomate – Walnuss

Wer Walnüsse mag, wird diese Paste lieben: Als nussig frischer Begleiter passt er ideal zu Salat, Fleisch und Gemüse.

Zutaten: Tomaten 56%, SAHNE (MILCH) 10%, getrocknete Tomaten 9%, Paprika 6%, WALNÜSSE 6%, BUTTER (MILCH), Olivenöl, Zucker, Salz, Aceto Balsamico di Modena (Weinessig, konzentrierter Traubensaft), Gewürze, Würze. Trotz größter Sorgfalt können Schalen von Nüssen enthalten sein.

Nährwerte je 100g: Energie: 747 kJ/180 kcal | Fett: 14,1 g | davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g | Kohlenhydrate: 8,4 g | davon Zucker: 7,2 g | Eiweiß: 3,4 g | Salz: 1,98 g

Tomate- Zucchini

Eine klassische Kombi, die an die Riviera denken lässt. Passt gut zu Brot, Gemüse oder Pizza. Ein Geschmack, der immer ankommt!

Zutaten: Zwiebeln 22%, Tomaten 20%, Zucchini 11%, Tomatenmark, rote & grüne Paprika 11%, Olivenöl, Kakaobutter, Würze, Balsamico Essig (Weinessig, konzentrierter Traubensaft), Salz, Zucker, Kräuter, Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. Gemüseanteil 82%.

Nährwerte je 100g: Energie: 523 kJ/126 kcal | Fett: 9,8 g | davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g | Kohlenhydrate: 5,7 g | davon Zucker: 5,3 g | Eiweiß: 2,1 g | Salz: 2,22 g