Gewürze aus aller Welt


Compass Gewürzmischungen

Gewürze aus aller Welt

Die exklusiven Compass Gewürzmischungen verzaubern jedes Gericht. Ihre aromatischen Düfte, ihre prachtvollen Farben und ihr unwiderstehlicher Geschmack verwandeln jedes Lebensmittel in köstliche Speisen. 

Gehen Sie mit uns auf eine Reise und entdecken Sie unsere hochwertigen Gewürzmischungen. Lassen Sie sich verführen. Tauchen Sie ein, in diese wunderbare Welt der Sinne. 

African BBQ

Verrührt man dieses besondere Gewürz mit Schmand, kann man es perfekt zum Dippen benutzen oder auch als exotisches Geschmackserlebnis auf Grillgut genießen.

Aglio Olio

Bestens geeignet für scharfe Nudelgerichte. Einfach mit Nudelwasser oder Öl quellen lassen und weiterverarbeiten.

Alibaba Pfeffer

Diese Gewürzmischung passt perfekt zu Chutneys (z.B. Kürbis), Wild, Lamm- und Rindergerichten oder zu orientalischen Eintöpfen.

BBQ Spice Mix

Geeignet für Fleischmarinaden und Grillgemüse oder als Gewürz für Hackfleisch. Zum Nachwürzen als Aufstreugewürz beim Grillen, als Dip angerührt in Schmand, Creme fraiche oder Frischkäse, zum Verfeinern von Ketchup und Tomatensaucen.

Bruschetta

Wird für geröstete Brotscheiben mit klein geschnittenen Tomaten genommen.

Café de Paris

Als leckere Beilage zu Grillgut oder einfach zum Dippen.

Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer ist ein super Gewürz für Fleisch und pikante Gerichte. Das gewisse Extra bekommen zum Beispiel diese Gerichte: Chili con Carne, Suppen, Saucen oder scharfe Marinaden. Auch in
Salatdressings gibt der Pfeffer eine individuelle scharf-würzige Note.

Chili con Carne

Feine und milde Gewürzmischung mit Ancho Chilis.

China Wok

Für Fleisch-, Fisch- und Gemüse ist dieses Gewürz ein unverwechselbarer Geschmack! Dieses würzig-fruchtige Aroma verfeinert einfach jedes Wokgericht.

Feuer & Flamme

Dieses Gewürz passt perfekt zu Ei, gegrilltem Fleisch, freurigen Dips oder pikanten Dips oder Marinaden.

Frühlings Dip

Daraus lässt sich ein perfekter Kräuterdip herstellen. Macht sich auch gut in einer Kartoffelcreme, in Salatdressings oder hellen Saucen.

Golden Milk

Die Mischung wird mit heißer Milch zubereitet und soll wach machen, das Immunsystem stärken und beim Abnehmen helfen.

Gulasch

Nach dem Anbraten zum Fleisch geben und mit schmoren. Die Mischung ist auch für pikante Schmorgerichte sehr geeignet..

Hackbraten

Für Frikadellen und Hackbraten einfach in das Hack geben, durchmischen und braten.

Hähnchen Grill

Hähnchen Grill Das Hähnchen damit einreiben und danach grillen. So wird das Hähnchen schön knusprig braun.

Käse & Quark

Passt perfekt zu einer leckeren Käse-Creme. Einfach in Quark rühren und etwas ziehen lassen.

Männerspielzeug

Den Namen hat dieses Gewürz erhalten, weil auch Männer spielend damit hervorragende Gerichte zaubern können. Wie Kräuterbutter oder zum Marinieren von Grillfleisch…

Mozzarella Tomate

Nicht nur wunderbar geeignet für Tomaten mit Mozzarella, sondern auch in Nudelsoßen, im Tomatensalat, zu Gemüseaufläufen, in Frischkäse, zum Brot backen oder zu Bruschetta.

Mühlen Curry

Lecker zu einem fruchtigen Reisgericht, Lamm, Kalb, Hühnchen, Ragouts oder Curry-Gerichten.

Orangenpfeffer

Dieses Gewürz verfeinert Geflügel, Wildschwein, Meeresfrüchte, Lachs und Salate.

Paella – Gewürz

Für die original spanische Paella mit Huhn, Meeresfrüchten und Chorizo.

Pesto Rosso

In Nudelwasser und Olivenöl kurz quellen lassen. Passt hervorragend zu Pizza- bzw. Tomatensoßen, Dips oder Salaten.

Purple Curry

Nicht nur optisch etwas Besonderes: eine experimentelle Currymischung, die intensiv, fruchtig und farbenfroh daherkommt. Passt sehr gut zu Fisch, Fleisch, Saucen und Salaten.

Schafskäse

Gut zum Einlegen von Schafskäse in Öl, zum Marinieren von Fleisch, zum Grillen oder Braten.

Smoothie Power

Mischung aus Gewürzen sowie 45% Hanfmehl. Für Smoothies, Porridge und Müsli. Die Mischung ist die perfekte Ergänzung für das Frühstück und verfeinert auch Joghurt- und Quarkspeisen sowie süßes Gebäck.

Steak Pfeffer

Der Name ist Programm! Diese Gewürzmischung passt perfekt zu einem leckeren Steak.

Tzaziki – Dip

Gemischt mit Quark, passt dieser Dip hervorragend zu Grillfleisch oder auch einfach zu Brot oder Salaten